Si lo que deseas es comer jargo en Santander a la plancha o al horno ,en el restaurante la Flor de Miranda disfrutarás de una cuidada elaboración además de una amplia carta de pescados del cantábrico:besugo, lubina, machote,san martín, mero o rodaballo son sólo alguna de nuestras especialidades.

Pescados del Cantábrico 
Merluza Rellena, a la Plancha, Horno o en Salsa21 €
Cogote de Merluza a la Plancha o al Horno21 €
Cocochas de Merluza en Salsa, Rebozadas o al Pilpil28 €
Lubina a la Plancha, Horno o a la Sal25 €
Rape a la Plancha, Horno o en Salsa25 €
San Martín a la Plancha o al Horno25 €
Dorada a la Plancha, Horno o a la Sal25 €
Bacalao a la Plancha, al Pilpil, con Tomate o a la Vizcaína22 €
Rodaballo a la Plancha o al Horno28 €
Machote a la Plancha, al Horno o a la Sal25 €
Mero a la Plancha o al Horno27 €
Tartar de Atún Rojo26 €
Tartar de Bonito24 €